Bahan sirup:
- 50 cc santan encer
- 100 cc air kelapa
- 50 g daging durian
- 10 g gula merah
- 1 lbr daun pandan
Bahan isi:
- 1 sdm kacang merah, rebus hingga empuk
- 1 sdm kacang hijau, rebus hingga empuk
- 50 g cincau hitam
Cara membuat isi:
- Haluskan durian, campur dengan santan, gula, dan daun pandan.
- Rebus adonan durian dengan air matang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan. Campur dengan air kelapa.
- Siapkan gelas koktil, tata kedua macam kacang di dalam gelas dan cincau, tuangi sirup koktil. Sajikan dingin.
Untuk 1 gelas
Kombinasi air kelapa, santan dengan kacang hijau berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang dan gigi, mengatasi panas dalam, membersihkan darah, serta menyegarkan dan menyehatkan jantung.
(Sumber Oleh penebar)
No comments:
Post a Comment