Sayap Saus Pedas

SAYAP SAUS PEDAS (Untuk 4 Orang)

Bahan :

~ 8 bh sayap ayam

~ 1 btr telur

~ sdm sagu

~ 5 sdm Saus Tumis Manis Pedas

Cara membuatnya:

1. Sayap, telur, sagu, campur jadi satu lalu goreng sampai kering, angkat dan tiriskan.

2. Siapkan wajan tanpa minyak, masukkan sayap yang telah digoreng lalu masukkan Sous Tumis Manis Pedas, aduk sebentar

3. Angkat dan masakan siap dihidangkan.

Kakap Saus Pedas

KAKAP SAUS PEDAS ( Untuk 4 Orang)

Bahan :

~ 200 gr fillet kakap potong tipis

~ 2 btng worel potong berbentuk korek

~ 2 btng daun bawang

~ 2 sdm sagu

~ 4 sdm Saus Tumis Manis Pedas

Cara Membuatnya:

1. Kakap dicuci bersih, beri cuka dan sagu lalu aduk rata, goreng kering angkat dan tiriskan.

2. Tumis wortel dengan 2 sdm minyak setelah layu, masukkan daun bawang dan kakap yang sudah digoreng.

3. Masukkan 5 sdm Sous Tumis Manis Pedas aduk sebentar.

4. Angkat dan masakan siap dihidangkan.

Tumis Spesial Mitsukan

TUMIS SPESIAL MITSUKAN (Untuk 4 rang)

Bahan :

~ 50 gr Daging ayam/sapi/udng potong kotak (2x2 cm)

~ 1 bh Wortel potong bentuk karek (2x2 cm)

~ 50 gr Buncis

~ 50 gr Bawang bombai

~ 50 gr Jagung muda

~ 50 gr Paprika

~ 02 sdm Minyak goreng

~ 4-5 sdm Saus Tumis Manis Pedas / Sedang

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak goreng, tumis ayam/sapi/udang sampai berubah warna.

2. Masukkan semua bahan sayur – mayur, tumis hingga ½ matang kemudian masukkan Saus Tumis Manis Pedas/Sadang, aduk hingga rata.

3. Angkat dan masakan siap dihidangkan.

Soun Goreng

SOUN GORENG (Untuk 4 Orang)

Bahan :

~ 100 gr soun kering

~ 2 bh wortel (potong halus memanjang)

~ 1 btr telur

~ 1 sdm udang kecil

~ Seledri dan daun bawang secukupnya

~ 6 sdm Saus Tumis Manis Sedang

Cara Membuatnya:

1. Seduh soun dengan air panas, tiriskan, lalu campur 2 sdm minyak goreng dan 6 sdm Saus Tumis Manis Sedang.

2. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, tumis udang/wortel sebentar masukkan telur hingga menggumpul.

3. Masukkan daun bawang dan soun yang sudah dicampur dengan saus tumis, aduk hingga rata taburkan seledri diatasnya.

4. Angkat dan masakan siap dihidangkan .

Tumis Daging Saus Manis

Tumis Daging Saus Manis (untuk 4 Orang)

Bahan:

~ 100 gr daging sukiyaki

~ 100 gr jamur shitake (1 Pack)

~ ½ bh paprika (potong tipis memanjang)

~ ½ siung bawang bombai (iris Tipis memanjang)

~ 1 btng daun bawang

~ 6 sdm Saus Tumis Manis Sedang

Cara Membuatnya :

1. Tumis bawang bombai dan daging sampai wangi

2. Masukkan jamur shitake, paprika, bawang bombai, daun bawang aduk hingga setengah matang.

3. Masukkan 5 sdm Saus Tumis Manis Sedang aduk sebentar.

4. Angkat dan masakan siap dihidangkan.

TUMIS AYAM PAPRIKA

TUMIS AYAM PAPRIKA (Untuk 4 Orang)

Bahan :

~ 100 gr daging ayam (potong 2x2 cm)

~ 100 gr jamur merang

~ ½ bh paprika potong dadu

~ 10 gr jamur kuping kering (rendam dengan air panas)

~ ½ siung bawang bombai (potong tipis memanjang)

~ 5 sdm Saus Tumis Manis Sedang

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak 2 sdm, tumis ayam hingga berubah warna, masukkan semua bahan, aduk hingga setengah matang.

2. Masukkan Sous Tumis Manis Sedang aduk sampai rata.

3. Angkat dan masakan siap dihidangkan.